Hallo zusammen,
ich hoffe, ich bin hier richtig mit meiner Frage. Ich betreibe ein kleines Restaurant mit Take-Away-Service und bin aktuell auf der Suche nach passenden Verpackungen für unsere Speisen. Bisher haben wir herkömmliche Einwegverpackungen aus Plastik genutzt, aber ich würde gerne auf nachhaltigere Alternativen umsteigen, sowohl der Umwelt zuliebe als auch, weil immer mehr Kunden danach fragen.
Wichtig wäre mir, dass die Verpackungen:
Lebensmittel sicher und frisch halten (auch für warme Speisen)
Stabil sind, aber trotzdem umweltfreundlich entsorgt werden können
Möglichst plastikfrei oder biologisch abbaubar sind
Optisch ansprechend sind, weil eine ansprechende Verpackung macht ja auch was her
Hat jemand Erfahrungen mit bestimmten Herstellern oder kann eine Marke empfehlen? Welche Materialien sind wirklich nachhaltig und trotzdem praktisch für den Alltag in der Gastronomie?
Ich bin für alle Tipps dankbar! 🙂
Viele Grüße von Marius
Hallo Marius,
es ist super, dass du auf nachhaltige Verpackungen umstellen möchtest weil das kommt nicht nur der Umwelt zugute, sondern wird auch von vielen Kunden positiv wahrgenommen. Einen Hersteller den ich da persönlich empfehlen kann ist Bagman. Die bieten eine große Auswahl an umweltfreundlichen Verpackungen speziell auch für die Gastronomie. Hier kannst du selber mal schauen: https://www.bagman.de/
Falls du Wert auf eine hochwertige Optik legst, könntest du dir auch ReCup/ReBowl anschauen. Das sind wiederverwendbare Mehrwegverpackungen, die sich gerade in vielen Städten als nachhaltige Lösung etablieren. Kunden können sie gegen Pfand ausleihen und zurückgeben, was viel Müll einspart.
Ich hoffe, dir hilft das weiter! Falls du noch spezifische Anforderungen hast, kann ich gerne weiterhelfen.
Viele Grüße, Maria 🙂