Ein Grund für die gesundheitsfördernde Wirkung von Schokolade ist ihr positiver Einfluss auf die Herzgesundheit. Studien haben gezeigt, dass Flavonoide im Kakao die Durchblutung verbessern, den Blutdruck senken und einen gesunden Cholesterinspiegel unterstützen können. Diese Effekte beruhen darauf, dass Flavonoide die Blutgefäße entspannen und die Durchblutung fördern. Schokolade ist zwar kein Ersatz für eine medizinische Behandlung, aber der Genuss kleiner Mengen dunkler Schokolade kann eine einfache Möglichkeit sein, die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen
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