🍫 Wer kennt die besten Zutaten und Techniken, um Schokolade nach Dubai-Art herzustellen? Welche besonderen Gewürze oder Aromen sorgen für den typischen Geschmack?
🍫 Wer kennt die besten Zutaten und Techniken, um Schokolade nach Dubai-Art herzustellen? Welche besonderen Gewürze oder Aromen sorgen für den typischen Geschmack?
Dubai ist bekannt für seine luxuriöse Schokolade mit orientalischen Aromen, die oft mit Datteln, Safran, Kardamom und Pistazien verfeinert wird. Ein gutes Dubai Schokolade Rezept beginnt mit hochwertiger Zartbitter- oder Milchschokolade, die sanft geschmolzen wird. Um den typischen Geschmack zu erreichen, kann man Rosenwasser oder Orangenblütenwasser hinzufügen, was der Schokolade eine exotische Note verleiht.
Ein weiteres Highlight ist die Kombination mit Datteln oder Feigen, die eine natürliche Süße bringen. Auch geröstete Nüsse wie Pistazien oder Mandeln sorgen für den authentischen Dubai-Geschmack. Wer es besonders luxuriös mag, kann sogar einige Fäden Safran in die Schokoladenmischung geben.
Nach dem Schmelzen und Würzen wird die Schokolade in Formen gegossen und mit Sesam, Kakaonibs oder Blütenblättern dekoriert. Nach dem Abkühlen ist sie bereit zum Genießen! Wer ein Stück Dubai zuhause erleben möchte, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren – die Kombination aus orientalischen Gewürzen und feiner Schokolade ist einfach unwiderstehlich: https://www.clasen-organic-foods.com/rezept/Desserts-und-Gebaeck/Dubai-Schokolade 😍