Hi People,
meine WG und ich lieben Pizza, aber bestellen ist auf Dauer doch etwas teuer. Deswegen wollen wir jetzt ins Pizzabusiness einsteigen und unseren eigenen Pizzaofen auf den Balkon stellen. Endlich geile Pizza! Hat jemand Empfehlungen für einen passenden Ofen? Gerne auch mit kurzer Erklärung, ob ihr Gas oder Kohle bevorzugt? Ich denke Kohle ist auf dem Balkon vielleicht nicht optimal, aber wir sind im obersten Stockwerk und der Balkon ist nach oben offen. Also, wir freuen uns auf alle Antworten – denn wir haben Bock auf Pizza Freunde! Thanks! Grüße die Main-WG
Hallo Main-WG,
wir sind auch schon vor etwas längerem auf einen eigenen Pizzaofen umgestiegen. Ich kann die von grill concept empfehlen. Die haben auch immer mal wieder gute Angebote. Schaut mal hier, ob da was dabei ist: https://www.grill-concept.de/hot-deals/
Kohle oder Gas ist eigentlich Geschmackssache. Bei Kohle hat man natürlich das bessere Grillaroma, aber wir haben uns auch für einen Gasgrill entschieden. Ich denke, wie du schon schreibst, ist auf dem Balkon die Gasvariante vermutlich besser. Mit Kohle würde ich persönlich nur in einem Garten meine Pizza backen. Kleiner Tipp: Vielleicht auch einmal in die Hausordnung gucken, da ist Grillen mit Kohle oft verboten. Das gleiche dürfte dann ja auch für den Pizzaofen gelten 🙂