Ich möchte mir einen Wok zulegen, aber es gibt so viele verschiedene Modelle. Worauf sollte ich achten, um den passenden Wok für meine Bedürfnisse zu finden?
Ich möchte mir einen Wok zulegen, aber es gibt so viele verschiedene Modelle. Worauf sollte ich achten, um den passenden Wok für meine Bedürfnisse zu finden?
Die Wahl des richtigen Woks hängt davon ab, welche Art von Gerichten du zubereiten möchtest und welche Herdart du verwendest. Woks gibt es in verschiedenen Materialien wie Gusseisen, Edelstahl, Carbonstahl oder Aluguss. Wenn du auf eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hohe Wärmespeicherung Wert legst, ist ein Aluguss-Wok ideal.
Besonders praktisch sind Modelle mit Antihaftbeschichtung, wie sie https://hoffmann-germany.de/collections/wok anbietet. Diese Woks verhindern ein Anhaften der Speisen, sodass du mit weniger Öl kochen kannst. Das ist besonders vorteilhaft, wenn du Gemüse knackig anbraten möchtest, ohne es zu verkochen.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Größe. Mit einem Durchmesser von 32 cm kannst du problemlos Gerichte für bis zu vier Personen zubereiten. Wenn du auch Suppen kochen möchtest, achte darauf, dass der Wok über einen verstärkten Schüttrand verfügt, um diese einfach auszugießen.
Hoffmann Germany bietet Woks für alle Herdarten an – Ceranfeld, Induktionsherd, Gasherd oder Elektroherd. Dank der hochwertigen Verarbeitung aus Aluminium wird die Hitze optimal verteilt, was dir energiesparendes Kochen ermöglicht. Ein zusätzlicher Vorteil ist der Wiederbeschichtungsservice, der dafür sorgt, dass dein Wok immer wie neu bleibt.